"ZDROWE GOTOWANIE BY ANN" ANNA LEWANDOWSKA

"Zdrowe gotowanie by Ann"
Anna Lewandowska
Wydawnictwo Burda Książki
Data wydania 08/06/2016
Liczba stron 384

"Zdrowe gotowanie by Ann" to zbiór 170 autorskich przepisów Anny Lewandowskiej na pyszne i przede wszystkim zdrowe potrawy. Przyrządziłam już kilka z nich i wiem, że ta książka będzie jedną z moich ulubionych książek kucharskich. Co prawda większość przepisów zawartych w tej książce można śmiało znaleźć na blogu Anny Lewandowskiej, jednak ja uwielbiam wszelkiego rodzaju książki kucharskie i korzystam z nich bardzo chętnie.

           Przepisów w tej pozycji jest mnóstwo. Podzielone są one na rozdziały: jajka, zupy, warzywa na ciepło, kasze, ryby i owoce morza, mięsa, sałatki, desery i owoce, koktajle, ciepłe napoje, lunchbox i dwa rozdziały, które były dla mnie miłym zaskoczeniem: Wielkanoc i Boże Narodzenie. Spis treści umożliwia szybkie odnalezienie interesującego nas przepisu. Zaznaczyłam sobie ciekawe przepisy i.. prawie cała książka została oznaczona karteczkami indeksującymi :)

           Wypróbowałam dosyć sporo przepisów z tej książki i wiele było dla mnie sporym zaskoczeniem, na przykład jajka zapiekane w awokado! Nie spodziewałam się, że będzie to takie pyszne. Puszyste placki z bananów również okazały się strzałem w 10! Lenka je uwielbia.
Puszyste placki z bananów


           Produkty zawarte w przepisach są ogólnodostępne, chociaż może się wydawać inaczej. Pewnie niewiele osób słyszało o przyprawie asafetida, a jest ona dostępna w większości sklepach ze zdrową żywnością, których dosyć sporo jest w większych miastach. Z resztą każdy produkt można zastąpić czymś innym, lubię eksperymentować i nie przeszkadza mi, gdy w przepisie występuje składnik, którego dostać nie potrafię. Jeśli chodzi stricte o tę książkę, to nie potrafiłam nigdzie dostać słonecznika bulwiastego, czyli topinamburu. Więc zupę, w którym topinambur jest głównym składnikiem odpuściłam.

Jajka zapiekane w awokado
Niestety doszukałam się jednego minusa.. Nie wszystkie potrawy zostały sfotografowane, a niektóre przepisy są napisane na białym tle. Szkoda, bo zdjęcia są naprawdę piękne i najzwyczajniej w świecie cieszą oko, z resztą zobaczcie sami :)

Jeśli odżywiacie się zdrowo, lub macie w planach rozpocząć zdrowy tryb życia,
to ta książka dla Was jest idealna.

Za egzemplarz serdecznie dziękuję Wydawnictwu Burda Książki.


6 komentarzy:

  1. Na widok zdjęć robię się głodna :) Nie jestem jednak fanką gotowania, więc chyba nie dla mnie :)
    Pozdrawiam, Daria z book-night

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię takie przepisy, dlatego chętnie przyjrzałabym się bliżej tej książce. ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wydanie jest naprawdę śliczne, ale ja i eksperymenty w kuchni nie idą ze sobą w parze :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Mnie drażniłby fakt iż nie mogę znaleźć jakiegoś składnika, aczkolwiek muszę przyznać, że niektóre z przepisów Lewandowskiej są pyszne :)

    Pozdrawiam, poprostualeksandraa.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. W takich ksiazkach zdjecia zawsze sa piekne i tez mnie to irytuje, kiedy jakies danie nie ma zdjecia :)
    Jak lubisz takie "fit" jedzenie to polecam Joe Wick - Szczupli w 15 minut. Z tego co wiem, to w Polsce wydali tylko jeden tom, a szkoda... facet ma fajne przepisy i tez jest duzo fajnych zdjec :)

    Pozdrawiam
    ainacham.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Obsługiwane przez usługę Blogger.